La Red Nacional Mujeres de la Pesca fue invitada a participar en el evento de lanzamiento del Comité Ejecutivo de Sistemas Alimentarios y Gastronómicos Territoriales, organizado por FAO Chile, instancia que marca un hito en la construcción de sistemas alimentarios sostenibles con enfoque territorial, cultural y productivo.
Esta nueva iniciativa interministerial —liderada por el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Economía y el Ministerio de Salud— busca operativizar el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles en Chile a través de tres ejes estratégicos:
- Infraestructura habilitante y sanitaria
- Desarrollo de productos y comercialización
- Gastronomía y turismo
La Red valoró especialmente este espacio de articulación intersectorial, donde el campo y el mar se reconocen como pilares fundamentales en la construcción de soberanía alimentaria y de identidades territoriales vivas. La incorporación de actores del mundo pesquero artesanal y de las actividades conexas permite visibilizar el rol protagónico que cumplen las mujeres en la cadena alimentaria costera y su vínculo con el desarrollo local.
Desde la FAO, se destacó que este Comité será clave para resolver desafíos estructurales en el ámbito rural y costero, generando condiciones para diversificar, escalar y comercializar productos del mar y del campo, promoviendo además el turismo gastronómico como motor de identidad y economía.
Con esta participación, la Red Nacional refuerza su compromiso con una institucionalidad alimentaria que nazca desde los territorios, y que potencie a las comunidades rurales y del borde costero como agentes activos de transformación.
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