Hoy se realizó en la comuna de Arauco el seminario de cierre del Proyecto de Reducción de Pérdidas de Crustáceos, iniciativa desarrollada en Punta Lavapié con el apoyo activo de mujeres carapacheras del sector.
Punta Lavapié es una de las localidades más relevantes en desembarques de crustáceos de la región del Biobío, y este proyecto permitió poner en valor el trabajo históricamente invisibilizado de las mujeres carapacheras, integrando innovación, economía circular y enfoque de género como ejes centrales del desarrollo productivo.
Durante la jornada se presentaron los principales resultados del proyecto piloto, destacando la transformación de residuos de crustáceos en productos con valor agregado, la disminución de pérdidas en la cadena productiva y el impacto positivo tanto en el territorio como en las oportunidades de desarrollo económico y ambiental para las comunidades costeras.
La experiencia evidenció que la economía circular no solo contribuye a la sostenibilidad ambiental, sino que también puede convertirse en una herramienta concreta de autonomía económica y reconocimiento del rol de las mujeres en la pesca artesanal, fortaleciendo sistemas productivos más justos e inclusivos.
Desde la Corporación Nacional de Mujeres de la Pesca Artesanal de Chile, se manifestó el interés en seguir replicando y difundiendo los aprendizajes obtenidos en este proyecto con todas las carapacheras que forman parte de la organización, ampliando su impacto a otros territorios del país.
Este hito reafirma que la innovación, cuando incorpora a las mujeres y a los territorios, impulsa sistemas alimentarios más justos, sostenibles y con enfoque de derechos, fortaleciendo la pesca artesanal y las economías locales del borde costero.
